無水調理人 ペンギン

料理歴一年。無水調理に関して書きますーよろしくです

このブログは1万円以内で買えるものをテーマに扱います

2021-05-31から1日間の記事一覧

無水調理人にとっての原点 白菜

これが一年前3時間くらい調べて 作った料理 努力の結晶と言おうか。 たっぷり水を作ったー :この時はフライパンで調理していたな そして 本日、同じく白菜と 豆腐そして鍋キューブという 一冬で1番作った料理を改めて、 冬の定番を夏を迎える前に作った 水は…